g/L
Inglese · grammi per litro
I grammi per litro (g/l) sono l'unità con cui il diritto UE esprime il tenore di zucchero alla base delle menzioni di dolcezza dei vini spumanti.1
Valori tipici
| Termine | Zucchero |
|---|---|
| Brut nature | meno di 3 g/l |
| Extra brut | 0-6 g/l |
| Brut | meno di 12 g/l |
| Sec | 17-32 g/l |
| Doux | oltre 50 g/l |
Fonte: Regolamento UE 2019/33, allegato III.1 La stessa unità si usa per l'anidride carbonica: l'OIV considera fermo un vino sotto i 4 g/l di CO2 a 20 °C.2 Tabella completa: la scala degli zuccheri.
Vedi anche
Fonti
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Annex III Part A (sugar-content terms for sparkling wines), original version as adopted (2018-10-17)
- OIV International Code of Oenological Practices, I.3.3 Complementary definitions relating to carbon dioxide content
Fatti verificati il 2026-10-19