g/L
英語 · 1リットルあたりのグラム数
1リットルあたりのグラム数(g/L)は、スパークリングワインの甘辛度表記の根拠となる糖分をEU法が示す単位です。1
代表的な値
| 表記 | 糖分 |
|---|---|
| Brut nature | 3 g/L未満 |
| Extra brut | 0-6 g/L |
| Brut | 12 g/L未満 |
| Sec | 17-32 g/L |
| Doux | 50 g/L超 |
出典:EU規則2019/33、附属書III。1 同じ単位は炭酸ガスにも使われ、OIVは20 °Cで炭酸ガスが4 g/L未満のワインを非発泡性ワインとしています。2 全体の表:糖度の尺度。
関連項目
出典
- legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Annex III Part A (sugar-content terms for sparkling wines), original version as adopted (2018-10-17)
- OIV International Code of Oenological Practices, I.3.3 Complementary definitions relating to carbon dioxide content
事実確認日 2026-10-19