g/L

英語 · 1リットルあたりのグラム数

1リットルあたりのグラム数(g/L)は、スパークリングワインの甘辛度表記の根拠となる糖分をEU法が示す単位です。1

代表的な値

表記糖分
Brut nature3 g/L未満
Extra brut0-6 g/L
Brut12 g/L未満
Sec17-32 g/L
Doux50 g/L超

出典:EU規則2019/33、附属書III。1 同じ単位は炭酸ガスにも使われ、OIVは20 °Cで炭酸ガスが4 g/L未満のワインを非発泡性ワインとしています。2 全体の表:糖度の尺度。

関連項目

出典

  1. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Annex III Part A (sugar-content terms for sparkling wines), original version as adopted (2018-10-17)
  2. OIV International Code of Oenological Practices, I.3.3 Complementary definitions relating to carbon dioxide content

事実確認日 2026-10-19