Sekt b.A.

allemand · Sekt d'une région déterminée

Le Sekt b.A. est un Sekt d'une région déterminée (bestimmtes Anbaugebiet), le vin mousseux de qualité AOP allemand mentionné dans la Weinverordnung.1,2

L'étiquette doit nommer la région viticole, mais le vin peut être élaboré hors de celle-ci si le lieu se trouve dans le même Land ou dans un Land voisin.3 Des unités plus petites comme Bereich, Gemeinde ou Einzellage ne peuvent être ajoutées que si au moins 85 % des raisins en proviennent.4 Un numéro de contrôle officiel (Amtliche Prüfnummer) est obligatoire, et la mention « Tankgärung » ne peut figurer sur l'étiquette.4,3 Deux autres mentions sont réservées au Sekt b.A. : Winzersekt et Crémant.3,5 Voir Sekt et Allemagne.

Voir aussi

AllemagneRégionsSektGlossairePDOGlossaireQualitätsperlwein b.A.Glossaire

Sources

  1. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung § 39 (Geografische Angaben)
  2. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung § 32 (Bezeichnungen für Weinarten; Rotling, Blanc de Noirs, Weißherbst)
  3. Regierungspräsidium Darmstadt, Dezernat Weinbau. Info-Blatt Sekt (Stand 01.12.2022) (2022-12-01)
  4. Regierung von Unterfranken, Weinprüfstelle. Weinetikettierung: Sekt b.A. Franken; Grundregeln u. Musteretikett (Rechtsstand 22.01.2022) (2022-01-22)
  5. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung (WeinV) § 34a Crémant, Winzersekt

Faits vérifiés le 2026-10-19