シャンパーニュという名称の保護

主な判断

1887年：アンジェ

最初の法廷での勝利はフランスで得られました。1887年、シャンパーニュの生産者たちは、「シャンパーニュ」はもっぱらこの地方のワインを指すという判決をアンジェ控訴院から得ました。¹地方の法的な境界はその後、1908年12月17日のデクレによって定まりました（シャンパーニュの境界はどのように定まったかを参照）。³

1919年と1927年：フランス法における名称

1919年5月6日の法律は、ワインの原産地呼称は決して一般名称とはみなされないと定めました。²続いて1927年7月22日の法律は、この名称を、シャンパーニュ・ヴィティコール内で収穫し全工程を行い、瓶内発酵で発泡させたワインに留保しました。³同じ法律は、他の瓶内発酵ワインに「méthode champenoise」という語を使うことを認め、タンク発酵のワインには「vins mousseux produits en cuve close」と表示することを義務づけました。³1936年6月29日、シャンパーニュはAOCとして認定されました。⁴

1960年：ロンドンの「スパニッシュ・シャンパン」

1960年、イギリスの高等法院は、イギリスで「スパニッシュ・シャンパン」として販売されていたスパークリングワインに対して不利な判決を下しました。¹これはフランス国外で名称を支持した初期の判決でした。

2021年：「チャンパニーリョ」

2021年、欧州連合司法裁判所は、スペインのタパスバーによる「チャンパニーリョ」という名称の使用に対して不利な判決を下しました。¹この事件はワインではなくバーに関するもので、保護はシャンパーニュを想起させる名称のサービスにまで及びました。¹

他のスパークリングワインと独自の名称

他の地域は独自の名称を築きました。カヴァという名称は1959年に初めて公文書に現れ、1972年にスパークリングワイン統制委員会が承認しました。⁵南アフリカでは、キャップ・クラシックという用語が1992年から使われています。⁶カヴァとキャップ・クラシック、そしてその他の地域の歴史をご覧ください。