プールサール

プールサール

VIVC 9643（プールサール・ノワール） · 黒

プールサール（Poulsard）はフランスの黒ブドウで、VIVCの主名称はプールサール・ノワール、クレマン・デュ・ジュラの認可黒品種であり、地元ではプルサールと呼ばれます。^1,2

VIVCにおける素性

VIVCはプールサール・ノワールを番号9643で登録しており、果皮は黒、原産国はフランスです。¹50のシノニムには、Blussard、Belosard、Cornelle、Drille de Coqなどがあります。¹基本データに系統の記載はありません。

VIVCはJKIガイルヴァイラーホーフが運営し、各品種を主名称と品種番号で識別しています。¹

クレマン・デュ・ジュラの規則は、黒品種のひとつとして「poulsard N (appelé localement ploussard)」、つまり地元ではプルサールと呼ばれるプールサールを挙げています。²そこに挙げられたその他の黒品種には、ピノ・ノワールとトゥルソーがあります。²

同じアペラシオンの主要白品種はシャルドネとサヴァニャンです。²

クレマン・デュ・ジュラの規則は、2026年6月のINAOの改正草案から引用しています。