Poulsard

VIVC 9643 (Poulsard Noir) · dunkel

Poulsard ist eine dunkelbeerige französische Rebsorte mit dem VIVC-Hauptnamen Poulsard Noir und eine zugelassene dunkle Sorte des Crémant du Jura, wo sie örtlich Ploussard heißt.1,2

Identität im VIVC

Der VIVC führt Poulsard Noir unter der Nummer 9643, mit dunklen Beeren und Frankreich als Ursprungsland.1 Zu ihren 50 Synonymen gehören Blussard, Belosard, Cornelle und Drille de Coq.1 Der Sortenpass nennt keine Abstammung.

Der VIVC wird vom JKI Geilweilerhof gepflegt und kennzeichnet jede Sorte durch einen Hauptnamen und eine Sortennummer.1

Verwendung im Schaumwein

Die Regeln des Crémant du Jura führen sie unter den dunklen Sorten als „poulsard N (appelé localement ploussard)“, also Poulsard, örtlich Ploussard genannt.2 Zu den anderen dort genannten dunklen Sorten gehören Pinot Noir und Trousseau.2

Die weißen Hauptsorten derselben Appellation sind Chardonnay und Savagnin.2

Die Regel des Crémant du Jura wird nach dem INAO-Änderungsentwurf vom Juni 2026 zitiert.

Siehe auch

Crémant du JuraRegionenTrousseauRebsortenSavagninRebsortenPinot NoirRebsortenRosé-SchaumweinStile

Quellen

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: POULSARD NOIR (variety number 9643)
  2. INAO. Cahier des charges AOC « Crémant du Jura » - draft modification after national committee opinion of 18 June 2026 (current text homologated 21 October 2019) (2026-06-18)

Fakten geprüft am 2026-10-19