halbtrocken

ドイツ語の甘辛度表記

ドイツのラベルは、同じEUの区分に独自の語を使います。brut natureはnaturherb、extra brutはextra herb、brutはherb、extra dryはextra trocken、secはtrockenです。¹ 50 g/L超のワインについて、EUの相当表記の一覧にはmildが含まれています。¹

これらの表記はSektやそのほかのSchaumweinに見られます。ドイツと糖度の尺度も参照してください。

糖分の由来

デゴルジュマンの後、ワインにはliqueur d'expédition（ワインに溶かしたサトウキビ糖）が加えられます。UMCによれば1本あたり0から5-6 clです。^2,3 その量によって、ラベルに記載できる甘辛度の表記が決まります。