Bianchetta Trevigiana
VIVC 1329 · Brambana × Durella
La Bianchetta Trevigiana è una varietà italiana a bacca bianca (VIVC 1329) i cui genitori, confermati dai marcatori del DNA, sono Brambana e Durella.1 I disciplinari del Prosecco la ammettono come complemento della Glera, fino al 15% insieme alle altre varietà elencate.2
Identità e genealogia
Il Vitis International Variety Catalogue (VIVC) registra la Bianchetta Trevigiana con il numero 1329, a bacca bianca e con l'Italia come paese d'origine.1 La sua genealogia confermata dai marcatori del DNA è Brambana × Durella.1 Il VIVC riporta 32 sinonimi, tra cui Bianchetta, Bianchetta Gentile, Vernanzina, Weissvernatsch e Perera Verde.1
Il sinonimo Perera Verde è importante per chi legge i disciplinari del Prosecco, che elencano la Perera come varietà distinta. Il VIVC colloca il nome Perera Verde sotto la Bianchetta Trevigiana; un passaporto VIVC per la varietà Perera del Prosecco non è stato individuato.1 Vedi Perera.
Nello spumante
La Bianchetta Trevigiana è una delle varietà complementari della zona del Prosecco, sempre accanto alla Glera come base.
| Denominazione | Regola |
|---|---|
| Prosecco DOC | con altre varietà elencate, fino al 15% insieme; Glera almeno 85% |
| Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG | con Verdiso, Perera e Glera Lunga, fino al 15% |
| Asolo Prosecco DOCG | con Verdiso, Perera e Glera Lunga, fino al 15% |
Fonti: disciplinare del Prosecco DOC,2 disciplinare di Conegliano Valdobbiadene,3 disciplinare di Asolo.4
Vedi anche
Fonti
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BIANCHETTA TREVIGIANA (variety number 1329)
- Consorzio di Tutela della DOC Prosecco (reproduction of the official text). Disciplinare di produzione della DOC «Prosecco» (latest modification DM 19 June 2023, GURI n. 148 of 27 June 2023) (2023-06-19)
- UK government GI register (assets.publishing.service.gov.uk). Production regulations of the DOCG «Conegliano Valdobbiadene - Prosecco» (English translation, file dated 12.2018) (2018-12)
- AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Asolo Prosecco o Asolo (last mod. DM 09.09.2024, GU 218 17.09.2024) (2024-09-09)
Fatti verificati il 2026-10-19