Bianchetta Trevigiana
VIVC 1329 · Brambana × Durella
Bianchetta Trevigiana ist eine weiße italienische Rebsorte (VIVC 1329), deren durch DNA-Marker bestätigte Eltern Brambana und Durella sind.1 Die Regeln des Prosecco lassen sie als Ergänzung zur Glera zu, zusammen mit den anderen aufgeführten Sorten bis zu 15 %.2
Identität und Abstammung
Der Vitis International Variety Catalogue (VIVC) führt Bianchetta Trevigiana unter der Nummer 1329, mit weißen Beeren und Italien als Ursprungsland.1 Ihre durch DNA-Marker bestätigte Abstammung lautet Brambana × Durella.1 Der VIVC verzeichnet 32 Synonyme, darunter Bianchetta, Bianchetta Gentile, Vernanzina, Weissvernatsch und Perera Verde.1
Das Synonym Perera Verde ist für Leser der Prosecco-Regeln von Bedeutung, die Perera als eigene Sorte aufführen. Der VIVC ordnet den Namen Perera Verde der Bianchetta Trevigiana zu; ein VIVC-Sortenpass für die Prosecco-Sorte Perera selbst wurde nicht gefunden.1 Siehe Perera.
Im Schaumwein
Bianchetta Trevigiana ist eine der ergänzenden Sorten des Prosecco-Gebiets, stets neben Glera als Basis.
| Appellation | Regel |
|---|---|
| Prosecco DOC | mit anderen aufgeführten Sorten zusammen bis zu 15 %; Glera mindestens 85 % |
| Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG | mit Verdiso, Perera und Glera Lunga bis zu 15 % |
| Asolo Prosecco DOCG | mit Verdiso, Perera und Glera Lunga bis zu 15 % |
Quellen: Regeln der Prosecco DOC,2 Regeln von Conegliano Valdobbiadene,3 Regeln von Asolo.4
Siehe auch
Quellen
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BIANCHETTA TREVIGIANA (variety number 1329)
- Consorzio di Tutela della DOC Prosecco (reproduction of the official text). Disciplinare di produzione della DOC «Prosecco» (latest modification DM 19 June 2023, GURI n. 148 of 27 June 2023) (2023-06-19)
- UK government GI register (assets.publishing.service.gov.uk). Production regulations of the DOCG «Conegliano Valdobbiadene - Prosecco» (English translation, file dated 12.2018) (2018-12)
- AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Asolo Prosecco o Asolo (last mod. DM 09.09.2024, GU 218 17.09.2024) (2024-09-09)
Fakten geprüft am 2026-10-19