Bianchetta Trevigiana
VIVC 1329 · Brambana × Durella
La Bianchetta Trevigiana es una variedad italiana blanca (VIVC 1329) cuyos progenitores, confirmados por marcadores de ADN, son Brambana y Durella.1 El reglamento del Prosecco la admite como complemento de la Glera, hasta el 15% junto con las demás variedades enumeradas.2
Identidad y genealogía
El Vitis International Variety Catalogue (VIVC) registra la Bianchetta Trevigiana con el número 1329, con bayas blancas e Italia como país de origen.1 Su genealogía confirmada por marcadores de ADN es Brambana × Durella.1 El VIVC recoge 32 sinónimos, entre ellos Bianchetta, Bianchetta Gentile, Vernanzina, Weissvernatsch y Perera Verde.1
El sinónimo Perera Verde importa a quienes leen el reglamento del Prosecco, que incluye la Perera como variedad aparte. El VIVC sitúa el nombre Perera Verde bajo la Bianchetta Trevigiana; no se ha localizado un pasaporte del VIVC para la variedad Perera del Prosecco.1 Véase Perera.
En el vino espumoso
La Bianchetta Trevigiana es una de las variedades complementarias de la zona del Prosecco, siempre junto a la Glera como base.
| Denominación | Norma |
|---|---|
| Prosecco DOC | con otras variedades enumeradas, hasta 15% en conjunto; Glera al menos 85% |
| Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG | con Verdiso, Perera y Glera Lunga, hasta 15% |
| Asolo Prosecco DOCG | con Verdiso, Perera y Glera Lunga, hasta 15% |
Fuentes: reglamento del Prosecco DOC,2 reglamento de Conegliano Valdobbiadene,3 reglamento de Asolo.4
Véase también
Fuentes
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BIANCHETTA TREVIGIANA (variety number 1329)
- Consorzio di Tutela della DOC Prosecco (reproduction of the official text). Disciplinare di produzione della DOC «Prosecco» (latest modification DM 19 June 2023, GURI n. 148 of 27 June 2023) (2023-06-19)
- UK government GI register (assets.publishing.service.gov.uk). Production regulations of the DOCG «Conegliano Valdobbiadene - Prosecco» (English translation, file dated 12.2018) (2018-12)
- AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Asolo Prosecco o Asolo (last mod. DM 09.09.2024, GU 218 17.09.2024) (2024-09-09)
Datos verificados el 2026-10-19