Mailly-Champagne
Comune Grand Cru · Montagne de Reims
Mailly-Champagne è uno dei 17 comuni Grand Cru dell'AOC Champagne e si trova nella Montagne de Reims.1,2 I suoi 284,50 ha di vigneto sono in prevalenza Pinot Noir (248,80 ha).2
Posizione
Mailly-Champagne si trova nella Montagne de Reims. L'Union des Maisons de Champagne (UMC) colloca il comune nella sottozona Grande Montagne de Reims.2 Questa sottozona conta 21 villaggi, 2.007 operatori e 4.040,50 ha di vigneto: 56,37% Pinot Noir, 30,55% Chardonnay e 12,96% Meunier.4 Nella Montagne de Reims le vigne sono piantate soprattutto a Pinot Noir, in un ampio semicerchio da Louvois a Villers-Allerand.4 L'UMC indica Verzenay, Mailly e Verzy come i villaggi lungo il margine della pianura di Reims.4 Attorno a Mailly-Champagne 457 ha di foresta lasciano poco spazio all'agricoltura e alle abitazioni.2
Vigneto
La scheda comunale dell'UMC indica 168 operatori che lavorano 284,50 ha di vigneto a Mailly-Champagne (anno di riferimento non indicato).2 Una parte delle vigne appartiene ai vigneti di 4 maison di Champagne: Billecart-Salmon, Moët & Chandon, Mumm & Cie e Perrier Jouët.2
| Vitigno | Superficie, ha |
|---|---|
| Chardonnay | 27,80 |
| Pinot Noir | 248,80 |
| Meunier | 7,30 |
| Altre varietà | 0,60 |
| Totale | 284,50 |
Storia e patrimonio
Un tempo il villaggio era raccolto attorno alla chiesa e in seguito si è esteso lungo il pendio. Stretto tra foresta e vigne, può crescere solo verso l'interno; un primo recupero del centro del villaggio è stato realizzato nel 1990.2
Lo status di grand cru
Il disciplinare della Champagne elenca Mailly-Champagne tra i 17 comuni della Marna i cui vini possono riportare «grand cru» e anche «premier cru»; altri 42 comuni possono usare soltanto «premier cru».1 Secondo l'échelle des crus, «grand cru» indicava i vigneti classificati al 100% e «premier cru» quelli classificati al 90-99%.3 La menzione non è una denominazione a sé: valgono le regole generali della Champagne, tra cui almeno 15 mesi dal tirage prima della commercializzazione e 36 mesi per i millesimati.1
Vedi anche
Fonti
- Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
- Union des Maisons de Champagne (UMC). Village sheet: Mailly-Champagne (region, terroir, agricultural holding by variety, heritage)
- Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
- Union des Maisons de Champagne (UMC). The Montagne de Reims (geographical area, sub-zone table)
Fatti verificati il 2026-10-20