Ruinart

Maison · Reims · fondata nel 1729

Ruinart è una maison dello Champagne a Reims, fondata il 1° settembre 1729 da Nicolas Ruinart.1 La Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne la descrive come la più antica maison di champagne.2

Storia

Secondo la maison, il 1° settembre 1729 Nicolas Ruinart aprì il suo primo libro contabile per il "vino con le bollicine". Suo zio, Dom Thierry Ruinart, era un monaco benedettino.1 La maison data un rosé al 1764 e lo definisce il primo champagne rosé; è un'affermazione della maison, non una fonte indipendente.1

Ruinart acquistò nel 1877 alcune cave di gesso (crayères) sotto Reims. Furono classificate come sito naturale nel 1931 e sono entrate nel bene Patrimonio mondiale dell'UNESCO nel 2015.2 La maison indica oltre 8 km di gallerie su tre livelli, con il punto più profondo a 38 metri.1 Vedi crayère.

Proprietà

Ruinart appartiene a Moët Hennessy, la divisione vini e distillati di LVMH.1 L'Union des Maisons de Champagne la elenca sotto MHCS, con una superficie vitata di 1.600 ha riferita all'insieme di MHCS e non alla sola Ruinart.3

Vini

La maison afferma che lo Chardonnay è presente in ogni cuvée e che i suoi vigneti si trovano soprattutto sulla Montagne de Reims. Tra i vini citati figurano un blanc de blancs prodotto solo da Chardonnay e un rosé.1 Nel 2020 la maison ha introdotto un astuccio di carta che chiama "Second Skin".1

Vedi anche

Quando sono nate le maison dello ChampagneStoriaCrayèreGlossarioBlanc de blancsStiliMontagne de ReimsRegioniSigle in etichetta dello Champagne: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAStili

Fonti

  1. LVMH (owner of Ruinart). Ruinart
  2. Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne: Patrimoine mondial. La plus ancienne Maison de Champagne
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). House profile: Ruinart
  4. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)

Fatti verificati il 2026-10-20