Ruinart

Maison · Reims · fondée en 1729

Ruinart est une maison de Champagne de Reims, fondée le 1er septembre 1729 par Nicolas Ruinart.1 La Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne la présente comme la plus ancienne maison de champagne.2

Histoire

Selon la maison, Nicolas Ruinart ouvre le 1er septembre 1729 son premier livre de comptes consacré au « vin de bulles ». Son oncle, Dom Thierry Ruinart, était moine bénédictin.1 La maison date un rosé de 1764 et le présente comme le premier champagne rosé ; c'est une affirmation de la maison, pas un document indépendant.1

Ruinart acquiert en 1877 des crayères sous Reims. Elles sont classées site naturel en 1931 et intégrées au bien inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2015.2 La maison indique plus de 8 km de galeries sur trois niveaux, le point le plus profond se trouvant à 38 mètres.1 Voir crayère.

Propriété

Ruinart appartient à Moët Hennessy, la branche vins et spiritueux de LVMH.1 L'Union des Maisons de Champagne la rattache à MHCS, avec un chiffre de vignoble de 1 600 ha donné pour l'ensemble de MHCS et non pour Ruinart seule.3

Vins

La maison indique que le Chardonnay est présent dans chaque cuvée et que ses vignes se situent principalement sur la Montagne de Reims. Parmi les vins cités figurent un blanc de blancs élaboré uniquement à partir de Chardonnay et un rosé.1 En 2020, la maison introduit un étui en papier qu'elle appelle « Second Skin ».1

Voir aussi

Quand les maisons de Champagne ont été fondéesHistoireCrayèreGlossaireBlanc de blancsStylesMontagne de ReimsRégionsCodes d'étiquette du Champagne : NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAStyles

Sources

  1. LVMH (owner of Ruinart). Ruinart
  2. Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne: Patrimoine mondial. La plus ancienne Maison de Champagne
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). House profile: Ruinart
  4. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)

Faits vérifiés le 2026-10-20