Vins de l'année

Francese · vini dell'annata

I vins de l'année sono i vini dell'ultima vendemmia usati in un assemblaggio; il Comité Champagne attribuisce loro freschezza e vivacità.1

Sono la controparte dei vins de réserve, i vini di vendemmie precedenti conservati per assemblaggi successivi.1 Un assemblaggio può attingere a uno o più vitigni e cru, oppure a vini di una sola annata per un millesimato.2 Lo Champagne millesimato esclude i vini di riserva.3

Secondo le regole UE l'annata può comparire in etichetta solo se almeno l'85% delle uve è stato vendemmiato in quell'anno.4 Vedi assemblage, senza annata e millesimato.

Vedi anche

Fonti

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche Élaboration du Champagne (FR) (2024-05)
  2. Comité Champagne (champagne.fr). Blending
  3. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  4. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)

Fatti verificati il 2026-10-19