Vins de l'année
Französisch · Weine des Jahres
Vins de l'année sind Weine der jüngsten Ernte, die in einem Verschnitt verwendet werden; das Comité Champagne schreibt ihnen Frische und Lebendigkeit zu.1
Sie sind das Gegenstück zu den Vins de réserve, Weinen früherer Ernten, die für spätere Verschnitte aufbewahrt werden.1 Ein Verschnitt kann auf einer oder mehreren Rebsorten und Crus beruhen oder für einen Jahrgang auf Weinen eines einzigen Jahres.2 Jahrgangschampagner schließt Reserveweine aus.3
Nach EU-Recht darf ein Erntejahr nur dann auf dem Etikett stehen, wenn mindestens 85 % der Trauben in diesem Jahr geerntet wurden.4 Siehe Assemblage, ohne Jahrgang und Jahrgang.
Siehe auch
Quellen
- Comité Champagne (champagne.education). Fiche Élaboration du Champagne (FR) (2024-05)
- Comité Champagne (champagne.fr). Blending
- Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
- EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)
Fakten geprüft am 2026-10-19