Vins de l'année

французский · вина года

Вен де л'ане (vins de l'année) это вина последнего урожая, которые идут в купаж; Комитет Шампани связывает с ними свежесть и живость.1

Им противопоставляют резервные вина, вина прошлых урожаев, которые хранят для будущих купажей.1 Купаж может объединять один или несколько сортов и крю, а для миллезима только вина одного года.2 В винтажное шампанское резервные вина не входят.3

По правилам ЕС год урожая можно указать на этикетке, только если не менее 85% винограда собрано в этом году.4 См. ассамбляж, невинтажное и винтажное шампанское.

Смотрите также

Vin de réserveСловарьAssemblageСловарьНевинтажное (sans année)СтилиМиллезим (винтажное игристое)Стили

Источники

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche Élaboration du Champagne (FR) (2024-05)
  2. Comité Champagne (champagne.fr). Blending
  3. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  4. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)

Факты проверены 2026-10-19