Vins de l'année

Francés · vinos del año

Los vins de l'année son los vinos de la última cosecha usados en un ensamblaje; el Comité Champagne les atribuye frescura y viveza.1

Son la contrapartida de los vins de réserve, vinos de cosechas anteriores guardados para ensamblajes posteriores.1 Un ensamblaje puede recurrir a una o varias variedades y crus, o a vinos de un solo año para un millésime.2 El champagne de añada excluye los vinos de reserva.3

Según las normas de la UE, solo puede figurar un año de cosecha en la etiqueta si al menos el 85% de la uva se vendimió ese año.4 Véase assemblage, sin añada y añada.

Véase también

Vin de réserveGlosarioAssemblageGlosarioSin añada (sans année)EstilosAñada (millésime)Estilos

Fuentes

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche Élaboration du Champagne (FR) (2024-05)
  2. Comité Champagne (champagne.fr). Blending
  3. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  4. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33 (consolidated text), Articles 47, 48, 49, 53, 54 and Annex III Part A (2023-12-08)

Datos verificados el 2026-10-19