Rive

Italiano · mención de localidad en Conegliano Valdobbiadene

Rive es una mención para el Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Spumante procedente de un municipio o una aldea con nombre (12 municipios y 31 fracciones enumerados), de una sola añada, vendimiado a mano, con como máximo 13 t/ha.1

Las unidades enumeradas suman 43, y el consorcio habla también de 43 Rive.2,3 Rive es una de las dos menciones facultativas de la DOCG; la otra es «sui lieviti».2 Como todos los spumante de la zona, el vino se etiqueta como Superiore.1 La subzona con nombre más conocida es una categoría aparte, Superiore di Cartizze. La añada en la etiqueta vincula Rive con Millesimato y con la regla del 85% de la añada de la UE. La uva debe proceder de un solo comune o frazione, y se indica la añada.2,3 Véase Conegliano Valdobbiadene y Glera.

Véase también

Conegliano Valdobbiadene ProseccoRegionesSuperiore di CartizzeGlosarioSuperioreGlosarioGleraVariedades de uva

Fuentes

  1. UK Government (assets.publishing.service.gov.uk) hosting the consorzio's English text. Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG production regulations, English version 12.2018 (2018-12)
  2. AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Conegliano Valdobbiadene - Prosecco (last mod. DM 12.07.2019, GU n.185 08.08.2019) (2019-07-12)
  3. Consorzio di Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Le tipologie - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (2025-04-29)

Datos verificados el 2026-10-19