Superiore di Cartizze

Italiano · subzona de Conegliano Valdobbiadene

Superiore di Cartizze es el Conegliano Valdobbiadene Spumante de la subzona de Cartizze, en San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, con un grado alcohólico natural mínimo de 11,5% vol.1

Según el disciplinare, la subzona abarca unas 106 ha; la página del consorcio indica 107 ha.2,3 El grado alcohólico volumétrico natural es el grado alcohólico total de un producto antes de cualquier aumento artificial.4 Cartizze es distinto de las Rive, las 43 unidades con nombre de localidad de la misma DOCG.2 Como otros spumante de la zona, lleva Superiore en su nombre. La uva base de la DOCG es la Glera, con otras variedades hasta el 15%.2 Véase Conegliano Valdobbiadene y Glera.

Véase también

Conegliano Valdobbiadene ProseccoRegionesRiveGlosarioSuperioreGlosario

Fuentes

  1. UK Government (assets.publishing.service.gov.uk) hosting the consorzio's English text. Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG production regulations, English version 12.2018 (2018-12)
  2. AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Conegliano Valdobbiadene - Prosecco (last mod. DM 12.07.2019, GU n.185 08.08.2019) (2019-07-12)
  3. Consorzio di Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Le tipologie - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (2025-04-29)
  4. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex II Part IV (terms used in the wine sector), original version as adopted (2013-12-17)

Datos verificados el 2026-10-19