Superiore di Cartizze

Italienisch · Unterzone von Conegliano Valdobbiadene

Superiore di Cartizze ist Conegliano Valdobbiadene Spumante aus der Unterzone Cartizze in San Pietro di Barbozza, Valdobbiadene, mit einem natürlichen Mindestalkoholgehalt von 11,5 % vol.1

Die Unterzone umfasst laut Disciplinare etwa 106 ha; die Seite des Konsortiums nennt 107 ha.2,3 Der natürliche Alkoholgehalt ist der Gesamtalkoholgehalt eines Erzeugnisses vor jeder Anreicherung.4 Cartizze ist von den Rive zu unterscheiden, den 43 benannten Ortseinheiten derselben DOCG.2 Wie andere Spumanti der Zone trägt er Superiore im Namen. Die Grundrebsorte der DOCG ist Glera, andere Rebsorten sind bis 15 % zulässig.2 Siehe Conegliano Valdobbiadene und Glera.

Siehe auch

Conegliano Valdobbiadene ProseccoRegionenRiveGlossarSuperioreGlossar

Quellen

  1. UK Government (assets.publishing.service.gov.uk) hosting the consorzio's English text. Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG production regulations, English version 12.2018 (2018-12)
  2. AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Conegliano Valdobbiadene - Prosecco (last mod. DM 12.07.2019, GU n.185 08.08.2019) (2019-07-12)
  3. Consorzio di Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Le tipologie - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (2025-04-29)
  4. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex II Part IV (terms used in the wine sector), original version as adopted (2013-12-17)

Fakten geprüft am 2026-10-19