Verdiso
Вердизо · VIVC 12966
Verdiso: белый итальянский сорт (VIVC 12966), который правила просекко допускают как дополнение к Glera, до 15% вместе с другими разрешёнными сортами.1,2
Происхождение
Международный каталог VIVC ведёт Verdiso под номером 12966: ягода белая, страна происхождения Италия.1 В каталоге 29 синонимов, среди них Verdiso Gentile, Verdisa, Peverenda, Groppeta и Verdia.1 Родословной, подтверждённой маркерами, для сорта в VIVC нет.1
В игристых винах
Verdiso входит в число традиционных дополнительных сортов зоны просекко. Основой купажа он не бывает: правила требуют, чтобы базой был Glera, а все дополнительные сорта вместе не превышали 15%.
| Апелласьон | Правило |
|---|---|
| Просекко DOC | вместе с другими разрешёнными сортами до 15%; Glera не менее 85% |
| Конельяно Вальдоббьядене Просекко DOCG | вместе с Bianchetta Trevigiana, Perera и Glera Lunga до 15% |
| Азоло Просекко DOCG | вместе с Bianchetta Trevigiana, Perera и Glera Lunga до 15% |
Источники: правила Просекко DOC,2 правила Конельяно Вальдоббьядене,3 правила Азоло.4
Эти же 15% делят с ним Bianchetta Trevigiana и Perera, поэтому отдельного минимума или максимума именно для Verdiso правила не устанавливают.
Смотрите также
Источники
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: VERDISO (variety number 12966)
- Consorzio di Tutela della DOC Prosecco (reproduction of the official text). Disciplinare di produzione della DOC «Prosecco» (latest modification DM 19 June 2023, GURI n. 148 of 27 June 2023) (2023-06-19)
- UK government GI register (assets.publishing.service.gov.uk). Production regulations of the DOCG «Conegliano Valdobbiadene - Prosecco» (English translation, file dated 12.2018) (2018-12)
- AIS (reproduction of MASAF disciplinare). Disciplinare di produzione DOCG Asolo Prosecco o Asolo (last mod. DM 09.09.2024, GU 218 17.09.2024) (2024-09-09)
Факты проверены 2026-10-19