Cava de Guarda Superior

испанский · высшая классификация Кавы

Cava de Guarda Superior высшая классификация Кавы, которая объединяет Reserva, Gran Reserva и Paraje Calificado.1

Три уровня различаются прежде всего сроком на осадке: Reserva не менее 18 месяцев, Gran Reserva не менее 30 и Paraje Calificado не менее 36 месяцев.2,3 Gran Reserva может быть только Brut Nature, Extra Brut или Brut.2,1 Вместе эти категории дали около 12% продаж 2025 года: Reserva 9,72%, Gran Reserva 2,22%, Paraje Calificado 0,02%.4 Базовый уровень: Cava de Guarda. См. Кава.

Смотрите также

КаваРегионыReservaСловарьGran ReservaСловарьParaje CalificadoСловарь

Источники

  1. Consejo Regulador DO Cava. Categories and types
  2. Consejo Regulador DO Cava. Pliego de condiciones DOP Cava
  3. Consejo Regulador DO Cava. Cava de Paraje Calificado
  4. Consejo Regulador DO Cava. Resumen datos económicos 2025 DO Cava (2026)

Факты проверены 2026-10-19