Rosé des Riceys

AOC desde 1947 · rosado tranquilo

Rosé des Riceys es una AOC de rosado tranquilo elaborado solo con Pinot Noir cultivado en el municipio de Les Riceys, en el Aube. Fue reconocida por decreto el 8 de diciembre de 1947.1

Normas

La uva es solo Pinot Noir, vendimiada en Les Riceys. El vino se elabora por maceración semicarbónica de racimos enteros, y la añada siempre figura en la etiqueta.1

El municipio

Les Riceys se encuentra en la Côte des Bar. Con 866 ha de viñedo, es la mayor superficie vitícola municipal de Champagne.2 El vino espumoso de los mismos viñedos se vende como Champagne.

Véase también

Côte des BarRegionesChampagneRegionesCoteaux ChampenoisRegionesPinot NoirVariedades de uvaVino espumoso rosadoEstilos

Fuentes

  1. INAO. Cahier des charges AOC « Rosé des Riceys » (modifications approuvées 11 Sept 2024, PNO) (2024-09-11)
  2. Comité Champagne. Wine trail: Côte des Bar

Datos verificados el 2026-10-19