mg/L (SO2)

Inglés · miligramos por litro

Los miligramos por litro (mg/l) son la unidad de los límites de dióxido de azufre: el derecho de la UE permite como máximo 185 mg/l en los vinos espumosos de calidad y 235 mg/l en los demás vinos espumosos.1

Límites

VinoSO2 total máximo
Crémant150 mg/l
Vino espumoso de calidad185 mg/l
Otros vinos espumosos235 mg/l

Fuentes: Reglamentos (UE) 2019/934 y 2019/33.1,2 Las cifras se refieren al dióxido de azufre total. Más detalles en límite de SO2 y categorías de la UE.

Un crémant también debe elaborarse por el método tradicional con uva vendimiada a mano, con azúcar inferior a 50 g/l.2

Véase también

sulphur dioxide limitGlosariocrémantGlosarioCategorías de vino espumoso de la UEMétodosquality sparkling wineGlosario

Fuentes

  1. EUR-Lex. Commission Delegated Regulation (EU) 2019/934 (oenological practices), Articles 7-8 and Annex I (2019-03-12)
  2. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Commission Delegated Regulation (EU) 2019/33, Article 53 (terms referring to certain production methods), original version as adopted (2018-10-17)

Datos verificados el 2026-10-19