Trepat

VIVC 12633 · Katalonien

Trepat ist eine dunkelbeerige spanische Rebsorte (VIVC 12633) und eine der vier im Cava zugelassenen roten Sorten; dessen Regeln sagen, dass sie Weine mit geringer Farbintensität und mäßigem Alkohol ergibt.1,2

Identität und Abstammung

Der Vitis International Variety Catalogue (VIVC) führt Trepat unter der Nummer 12633, mit dunklen Beeren und Spanien als Ursprungsland.1 Ihre durch DNA-Marker bestätigte Abstammung nennt einen Elternteil, Heben; der andere ist unbekannt.1 Der VIVC verzeichnet 20 Synonyme, darunter Trapat, Bonicaire, Parrel und Carlina.1

Im Schaumwein

Im Cava lassen die Regeln fünf weiße Sorten (Macabeo (Viura), Xarel·lo, Parellada, Malvasía (Subirat Parent), Chardonnay) und vier rote zu (Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir, Trepat). Eine Rosé-Grundlage muss mindestens 25 % rote Trauben enthalten.4

Das Regelwerk des Cava beschreibt Trepat als Sorte, die „produce vinos con poca intensidad de color, moderada graduación alcohólica“ (Weine mit geringer Farbintensität und mäßigem Alkohol ergibt).2 Wenig Farbe ist für Rosé-Cava wichtig, dessen Grundlage mindestens 25 % rote Trauben braucht.4

Corpinnat teilt seine Sorten in historische, mindestens 90 % des Verschnitts (Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Garnacha, Monastrell, Sumoll, Xarel·lo Rosado), und nicht historische, bis zu 10 % (Malvasia de Sitges, Trepat sowie Chardonnay und Pinot Noir, die auslaufen).3

Siehe auch

CavaRegionenRosé-SchaumweinStileGarnacha TintaRebsortenMonastrellRebsortenCorpinnatRegionen

Quellen

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: TREPAT (variety number 12633)
  2. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Spain). Pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida «Cava»
  3. Associació de Viticultors i Elaboradors CORPINNAT. Reglamento de uso de la marca CORPINNAT (approved 23.03.2026) (2026-03-23)
  4. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Pliego de condiciones DOP Cava

Fakten geprüft am 2026-10-19