Brachetto

VIVC 15630 · Nachkomme des Muscat

Brachetto ist eine dunkelbeerige italienische Rebsorte (VIVC 15630) mit Muscat à Petits Grains Blancs als einem durch Marker bestätigten Elternteil.1 Sie muss mindestens 97 % des Brachetto d'Acqui DOCG ausmachen, dessen einer von drei Typen ein spumante ist.2

Identität und Abstammung

Der Vitis International Variety Catalogue (VIVC) führt Brachetto unter der Nummer 15630, mit dunklen Beeren und Italien als Ursprungsland.1 Ihre durch DNA-Marker bestätigte Abstammung lautet Muscat à Petits Grains Blancs × (Avarengo × Bottagera false): Ein Elternteil ist Muscat Blanc à Petits Grains, der andere ist selbst als Kreuzung von Avarengo mit einer Sorte verzeichnet, die der VIVC als „Bottagera (false)“ bezeichnet.1 Der VIVC verzeichnet 11 Synonyme, darunter Brachetto d'Acqui, Brachetto del Piemonte, Bracchetto und Moscato Nero.1

Im Schaumwein

Der Brachetto d'Acqui DOCG kennt drei Typen: den Stillwein (Brachetto d'Acqui oder Acqui), einen spumante und einen passito.3

RegelBrachetto d'Acqui DOCG
Brachettomindestens 97 %
andere Sorten des Piemontbis zu 3 %
Herstellung des spumantemindestens ein Monat, einschließlich Flaschenreife
Höchstertrag8 t/ha, in günstigen Jahren bis 9,6 t/ha (nicht passito)

Quellen: Regione Piemonte und die Regeln der DOCG.2,3

Siehe auch

Brachetto d'AcquiRegionenMuscat Blanc à Petits GrainsRebsortenAstiRegionenSüßer Schaumwein: demi-sec und douxStileRoter SchaumweinStile

Quellen

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BRACHETTO (variety number 15630)
  2. Regione Piemonte. Disciplinare di produzione DOCG «Brachetto d'Acqui» o «Acqui» (vigente 2020; latest modification DM 7 August 2019) (2019-08-07)
  3. Regione Piemonte. Disciplinare di produzione DOCG Brachetto d'Acqui o Acqui (vigente 2020; last mod. DM 07.08.2019) (2019-08-07)

Fakten geprüft am 2026-10-19