AOC

Französisch · appellation d'origine contrôlée, kontrollierte Ursprungsbezeichnung

AOC (appellation d'origine contrôlée) ist das französische Appellationssystem; die AOC Champagne wurde 1936 per Dekret anerkannt, und Champagner-Etiketten zeigen den Namen ohne den Zusatz „AOC“.1,2,3

Das Gesetzesdekret vom 30. Juli 1935 schuf das nationale Komitee für Ursprungsbezeichnungen und die AOC; die ersten sechs Wein-AOCs wurden am 15. Mai 1936 amtlich bestätigt.5,6 Die Champagne folgte per Dekret vom 29. Juni 1936.4 Heute ist in Frankreich das INAO zuständig, und die Regeln jeder Appellation sind in ihrem Cahier des charges festgelegt. Auf EU-Ebene entspricht ihr die g.U., französisch AOP.1 Siehe Champagner-Recht und Frankreich.

Siehe auch

Wie die Champagne ihre Grenzen bekamGeschichteINAOGlossarAOPGlossarChampagneRegionen

Quellen

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche AOC Champagne (FR) (2026-08)
  2. Comité Champagne (champagne.education). How to read a Champagne label (2024-02)
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). Labeling
  4. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  5. Frise chronologique: 90 ans des signes officiels de qualité (INAO timeline) (2025-09)
  6. Comité Champagne (champagne.fr). Champagne and its history

Fakten geprüft am 2026-10-19