Contre-étiquette

французский · контрэтикетка

Контрэтикетка (contre-étiquette) это задняя этикетка; на ней часто указывают сорта винограда, дату дегоржажа и другие необязательные сведения.1,2

Она входит в абийяж вместе с лицевой этикеткой и фольгированным куафом.1 Дата дегоржажа важна, потому что в Шампани дегоржаж разрешён не раньше чем через 12 месяцев после тиража (см. дегоржаж и шампанское позднего дегоржажа).3

Что обязательно указывать на этикетке, описано на странице маркировка в ЕС; коды производителей вроде NM и RM объяснены в разделе коды на этикетке. Эти сведения необязательны, их указывают по желанию производителя.2

Смотрите также

HabillageСловарьКоды на этикетке шампанского: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAСтилиТермины этикетки в праве ЕСМетодыDégorgementСловарь

Источники

  1. Comité Champagne (champagne.education). Fiche Élaboration du Champagne (FR) (2024-05)
  2. Comité Champagne (champagne.education). How to read a Champagne label (2024-02)
  3. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)

Факты проверены 2026-10-19