élaborateur

エラボラトゥールは、登録番号の中の2文字のコードで示される業態とともに識別されます。¹ コードは、たとえばブドウ、果汁、ワインを購入するnégociant manipulant、自家収穫のブドウのみからワインを造るrécoltant manipulant、そして買い手のブランドを区別します。^3,1 識別子はComité Champagneが定めます。² そのほかのラベルの義務表示にはProduit de Franceがあります。⁴ UMCによれば、シャンパーニュには少なくとも200のNMと2,000を超えるRMがあります。¹ ラベルのコードも参照してください。