Stati Uniti

AVA · tenute spumantistiche della California

Negli Stati Uniti l'origine di un vino è definita dalle American Viticultural Areas (AVA) ai sensi del 27 CFR parte 9, che descrivono la geografia e non fissano metodi per lo spumante.1,2 In California, maison della Champagne e una famiglia di Barcellona hanno fondato tenute spumantistiche dal 1973 in poi, nella Napa Valley, a Carneros e nella Anderson Valley.3,4,5,6

Che cosa fa un'AVA

Le American Viticultural Areas sono definite nel 27 CFR parte 9, gestito dal TTB. Ogni sezione descrive confini e nomi approvati. Un'AVA non fissa vitigni, metodo né tempo sui lieviti per lo spumante.1,2 Le regole su metodo, affinamento e dosaggio che valgono nelle denominazioni europee sono quindi stabilite, se lo sono, dal produttore e non dal nome del luogo.

Due AVA con tenute spumantistiche hanno pagine proprie: Los Carneros AVA nelle contee di Napa e Sonoma e Anderson Valley AVA nella contea di Mendocino. Entrambe sono state istituite il 18 agosto 1983.1,2

Case di rilievo

CasaFondata da o parte diData chiaveLuogo
Chandon CaliforniaMoët Hennessy (LVMH)1973Yountville, Napa Valley
Roederer EstateChampagne Louis Roederer1982 (scelta del sito)Anderson Valley
Gloria FerrerJosé e Gloria Ferrer, Barcellona1984 (impianto)Sonoma, Carneros
Domaine Carnerosla famiglia dello Champagne Taittinger1987Carneros

Fonti della tabella: i siti delle case e LVMH.3,6,5,4

Chandon California (Domaine Chandon) fu fondata nel 1973 a Yountville, nella Napa Valley. LVMH, il gruppo a cui appartiene, la descrive come la prima maison della Champagne ad aprire un avamposto spumantistico negli Stati Uniti.3 Fa parte di Moët Hennessy.3

Le altre tre case sono descritte nelle pagine delle rispettive AVA, con date e superfici vitate come indicate dalle case stesse.

Non ancora trattato

Altri produttori californiani di spumante non sono stati verificati per questa pagina.

Vedi anche

Anderson Valley AVARegioniLos Carneros AVARegioniLos Carneros AVARegioniAnderson Valley AVARegioniMetodo classicoMetodiChampagneRegioniCavaRegioniSenza annata (sans année)Stili

Fonti

  1. eCFR (U.S. National Archives / TTB). 27 CFR 9.32 Los Carneros
  2. eCFR (U.S. National Archives / TTB). 27 CFR 9.86 Anderson Valley
  3. LVMH (parent group official site). Chandon California
  4. Domaine Carneros (official site). Our Story
  5. Gloria Ferrer (official site). Our Heritage
  6. Roederer Estate (official site). About

Fatti verificati il 2026-10-19