quintale (q/ha)

Italiano · quintale

Il quintale equivale a 100 kg; i disciplinari italiani esprimono le rese in quintali per ettaro, per esempio 180 q/ha per il Lambrusco di Sorbara.1

Come leggere il valore

180 q/ha equivalgono a 18.000 kg di uva per ettaro. Altre regioni esprimono le rese in altre unità: il Prosecco Rive è limitato a 13 t/ha e il Cava de Paraje Calificado a 8.000 kg/ha.2,3 In Champagne le uve sono pressate in unità di 4.000 kg, il marc.4,5

Vedi Lambrusco di Sorbara e spumante rosso.

Il Lambrusco di Sorbara è una DOC, e i produttori di Lambrusco sono riuniti in un consorzio di tutela, il Consorzio Tutela Lambrusco.1,6

Vedi anche

Lambrusco di SorbaraRegioniSpumante rossoStiliRiveGlossarioParaje CalificadoGlossarioMarcGlossario

Fonti

  1. Consorzio Tutela Lambrusco. Denominations
  2. UK Government (assets.publishing.service.gov.uk) hosting the consorzio's English text. Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG production regulations, English version 12.2018 (2018-12)
  3. Consejo Regulador DO Cava. Pliego de condiciones DOP Cava
  4. Comité Champagne (champagne.education). Factsheet: Champagne making process (EN) (2024-05)
  5. Union des Maisons de Champagne. Pressing
  6. Consorzio Tutela Lambrusco - home

Fatti verificati il 2026-10-19