quintale (q/ha)

イタリア語 · キンターレ

キンターレは100 kgです。イタリアの規定は収量を1ヘクタールあたりのキンターレで示し、たとえばランブルスコ・ディ・ソルバーラは180 q/haです。1

数値の読み方

180 q/haは、1ヘクタールあたりブドウ18,000 kgに相当します。ほかの産地は収量を別の単位で示しており、Riveのプロセッコは13 t/ha、カヴァ・デ・パラヘ・カリフィカードは8,000 kg/haに制限されています。2,3 シャンパーニュでは、ブドウは4,000 kgの単位、つまりmarcで圧搾されます。4,5

ランブルスコ・ディ・ソルバーラと赤のスパークリングワインも参照してください。

ランブルスコ・ディ・ソルバーラはDOCで、ランブルスコの生産者は保護のためのconsorzio、つまりConsorzio Tutela Lambruscoに組織されています。1,6

関連項目

出典

  1. Consorzio Tutela Lambrusco. Denominations
  2. UK Government (assets.publishing.service.gov.uk) hosting the consorzio's English text. Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG production regulations, English version 12.2018 (2018-12)
  3. Consejo Regulador DO Cava. Pliego de condiciones DOP Cava
  4. Comité Champagne (champagne.education). Factsheet: Champagne making process (EN) (2024-05)
  5. Union des Maisons de Champagne. Pressing
  6. Consorzio Tutela Lambrusco - home

事実確認日 2026-10-19