Museleteuse
français · museleteuse
La museleteuse est la machine pneumatique automatique qui pose la cage de fil de fer.1
Elle intervient en fin de chaîne, après le dégorgement, le dosage par la doseuse et le bouchage.2,1 La cage, le muselet, maintient le bouchon contre la pression.1
Avant les machines et les cages de fil de fer, une ficelle (ficelle) était nouée à la main sur les bouchons.3 Les premières cages de fil de fer sont apparues vers 1880.3 Sur le bouchon, sous le fil, se trouve une capsule métallique, la plaque de muselet, qui porte souvent le nom du producteur.1,4 Voir bouchage.
Voir aussi
Sources
- Union des Maisons de Champagne. Corking and muselage
- Union des Maisons de Champagne. Disgorgement
- Union des Maisons de Champagne (UMC). The history of the muselet and its collectable plaque
- Comité Champagne (champagne.fr). Corking, shaking and final inspection
Faits vérifiés le 2026-10-19