Baga

Бага · VIVC 885

Baga: чёрноягодный португальский сорт (VIVC 885). Его единственный известный родитель по маркерным данным VIVC: Arinto do Dão, записанный под именем Malvasia Fina; среди синонимов сорта есть Bairrada.1

Происхождение и родословная

Международный каталог VIVC ведёт Baga под номером 885: ягода чёрная, страна происхождения Португалия.1 В каталоге 29 синонимов, среди них Baga de Louro, Tinta Baya, Poeirinha и Bairrada.1 Последний совпадает с названием португальского региона, об игристом которого речь пойдёт ниже.

Родословную, подтверждённую ДНК-маркерами, VIVC записывает как Arinto do Dão × неизвестный; поле родителя ведёт на паспорт Malvasia Fina.1 Такая же запись есть у белых сортов Bical и Fernão Pires.2,3

В игристых винах

Игристое Байррады делают брожением в бутылке, и до продажи оно должно провести у производителя не меньше 9 месяцев с момента розлива.4 Действующие правила Байррады содержат список разрешённых сортов,5 но открыть этот список в ходе исследования не удалось, поэтому место сорта в нём и какие-либо доли здесь не подтверждаются.

Смотрите также

БайррадаРегионыПортугалияРегионыBicalСортаFernão PiresСортаБлан де нуарСтили

Источники

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BAGA (variety number 885)
  2. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BICAL (variety number 1568)
  3. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: FERNAO PIRES (variety number 4100)
  4. Diário da República (via informador.pt). Portaria n.º 212/2014, de 14 de outubro - DO Bairrada (2014-10-14)
  5. Diário da República (via informador.pt). Portaria n.º 335/2015, de 6 de outubro - 1st amendment to Portaria 212/2014 (2015-10-06)

Факты проверены 2026-10-19