Bical

Бикал · VIVC 1568

Bical: белый португальский сорт (VIVC 1568). Его единственный известный родитель по маркерным данным VIVC: Arinto do Dão, записанный под именем Malvasia Fina; среди синонимов есть Bical de Bairrada.1

Происхождение и родословная

Международный каталог VIVC ведёт Bical под номером 1568: ягода белая, страна происхождения Португалия.1 В каталоге 12 синонимов, среди них Borrado das Moscas, Bical de Bairrada, Arinto de Alcobaça и Pintado das Moscas.1 Синоним Bical de Bairrada содержит название того же региона, что и апелласьон ниже.

Родословную, подтверждённую ДНК-маркерами, VIVC записывает как Arinto do Dão × неизвестный; поле родителя ведёт на паспорт Malvasia Fina.1 Такая же запись в VIVC у Baga и Fernão Pires.2,3

В игристых винах

Игристое Байррады делают брожением в бутылке, и до продажи оно должно провести у производителя не меньше 9 месяцев с момента розлива.4 Действующие правила Байррады содержат список разрешённых сортов,5 но открыть этот список в ходе исследования не удалось, поэтому место сорта в нём и какие-либо доли здесь не подтверждаются.

Смотрите также

БайррадаРегионыПортугалияРегионыBagaСортаFernão PiresСорта

Источники

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BICAL (variety number 1568)
  2. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: BAGA (variety number 885)
  3. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: FERNAO PIRES (variety number 4100)
  4. Diário da República (via informador.pt). Portaria n.º 212/2014, de 14 de outubro - DO Bairrada (2014-10-14)
  5. Diário da República (via informador.pt). Portaria n.º 335/2015, de 6 de outubro - 1st amendment to Portaria 212/2014 (2015-10-06)

Факты проверены 2026-10-19