ビカル

素性と系統

国際ブドウ品種カタログ（VIVC）はビカルを番号1568で登録しており、果皮は白、原産国はポルトガルです。¹12のシノニムが記録されており、その中にはBorrado das Moscas、Bical de Bairrada、Arinto de Alcobaça、Pintado das Moscasがあります。¹シノニムのBical de Bairradaは、以下で述べる地域の名前を含んでいます。

VIVCは、DNAマーカーで確認された系統をArinto do Dão × 不明と記しており、親の欄はマルヴァジア・フィナの基本データを指しています。¹VIVCはバガとフェルナン・ピレスにも同じ記録を持っています。^2,3

スパークリングワインにおいて

バイラーダのスパークリングワインは瓶内発酵で造られ、販売前に瓶詰めから最低9か月生産者の施設にとどめなければなりません。⁴現行のバイラーダの規則には認可品種の一覧が含まれていますが、⁵調査中にその一覧を開くことができなかったため、このページではこの品種がそこに含まれるかどうかの確認も、割合の規則の提示もしていません。