Салон

Дом · Ле-Мениль-сюр-Оже · основан в 1921 году

Салон (Salon): шампанский дом в Ле-Мениль-сюр-Оже, который делает только винтажный блан де блан из этого одного крю; первый винтаж 1905 года, с 1988 года дом входит в группу Laurent-Perrier.1,2

История

По данным дома, Салон создан одним человеком, Эженом-Эме Салоном, который родился 7 октября 1867 года в Поканси и умер в 1943 году.1 Первый винтаж дома 1905 года. Дом пишет, что Maison Salon создан в 1920 году; Союз шампанских домов указывает 1921 год.1,3 Эме Салона дом называет предшественником стиля блан де блан.1

Один крю, один сорт, один год

По данным дома, каждое вино Салон делается из урожая одного года, одного крю, Ле-Мениль-сюр-Оже, и одного сорта, Chardonnay; за XX век выпущено 37 винтажей.1 См. также шампанское с одного участка.

Владелец

Бернар де Нонанкур купил Салон в 1988 году, когда ввёл Деламотт в группу Laurent-Perrier; с 1997 года обоими домами руководит Дидье Депон.2 Сайт Салона называет Деламотт сестринским домом.1 UMC относит Салон к группе Laurent-Perrier, указывает 5 коммун и не приводит площадь.3 См. Лоран-Перье.

Смотрите также

ДеламоттПроизводителиЛоран-ПерьеПроизводителиЛе-Мениль-сюр-ОжеРегионыБлан де бланСтилиМиллезим (винтажное игристое)Стили

Источники

  1. Champagne Salon (home page: Eugène-Aimé Salon, millésimes)
  2. Champagne Delamotte. Delamotte's story
  3. Union des Maisons de Champagne. Salon (UMC profile)
  4. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)

Факты проверены 2026-10-21