グリューナー・ヴェルトリーナー
ヴェルトリーナー・グリューン · VIVC 12930
グリューナー・ヴェルトリーナー(Grüner Veltliner)はオーストリアの白品種で、VIVCにはヴェルトリーナー・グリューン(番号12930)として登録されており、DNAマーカーで確認された判明している片親はサヴァニャンです。1
素性と系統
国際ブドウ品種カタログ(VIVC)はグリューナー・ヴェルトリーナーを番号12930、主名称VELTLINER GRUENで登録しており、果皮は白、原産国はオーストリアです。1VIVCは79のシノニムを記録しており、その中にはGruener Veltliner、Green Veltliner、Feldlinger、Cimaverdeがあります。1
DNAマーカーで確認された系統は「不明 × Savagnin = Traminer」と記されており、親の欄はサヴァニャン・ブランの基本データを指しています。1サヴァニャンをご覧ください。
スパークリングワインにおいて
保護された原産地を持つオーストリアのゼクトは、ゼクト表示令(Sektbezeichnungsverordnung)で規制されています。基本の階層であるゼクト・オーストリアは、クヴァリテーツヴァイン用に認可された品種のみを、単一の連邦州から、瓶内発酵またはタンク発酵で造ることができます。2
| ゼクト・オーストリアの規則 | 値 |
|---|---|
| 品種 | クヴァリテーツヴァイン用に認可されたもの |
| 産地 | 1つの連邦州 |
| 澱との期間、瓶内発酵 | 最低9か月 |
| 澱との期間、タンク発酵 | 最低6か月 |
出典:ゼクト表示令。2
調査中にクヴァリテーツヴァインの公式の品種一覧を入手できなかったため、このページではグリューナー・ヴェルトリーナーがそこに含まれるかどうかの確認も、割合の規則の提示もまだしていません。
関連項目
出典
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: VELTLINER GRUEN (variety number 12930)
- Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS). Sektbezeichnungsverordnung, BGBl. II Nr. 30/2022 idF BGBl. II Nr. 191/2023 (consolidated) (2023-06-24)
事実確認日 2026-10-19