グリューナー・ヴェルトリーナー

ヴェルトリーナー・グリューン · VIVC 12930

グリューナー・ヴェルトリーナー(Grüner Veltliner)はオーストリアの白品種で、VIVCにはヴェルトリーナー・グリューン(番号12930)として登録されており、DNAマーカーで確認された判明している片親はサヴァニャンです。1

素性と系統

国際ブドウ品種カタログ(VIVC)はグリューナー・ヴェルトリーナーを番号12930、主名称VELTLINER GRUENで登録しており、果皮は白、原産国はオーストリアです。1VIVCは79のシノニムを記録しており、その中にはGruener Veltliner、Green Veltliner、Feldlinger、Cimaverdeがあります。1

DNAマーカーで確認された系統は「不明 × Savagnin = Traminer」と記されており、親の欄はサヴァニャン・ブランの基本データを指しています。1サヴァニャンをご覧ください。

スパークリングワインにおいて

保護された原産地を持つオーストリアのゼクトは、ゼクト表示令(Sektbezeichnungsverordnung)で規制されています。基本の階層であるゼクト・オーストリアは、クヴァリテーツヴァイン用に認可された品種のみを、単一の連邦州から、瓶内発酵またはタンク発酵で造ることができます。2

ゼクト・オーストリアの規則値
品種クヴァリテーツヴァイン用に認可されたもの
産地1つの連邦州
澱との期間、瓶内発酵最低9か月
澱との期間、タンク発酵最低6か月

出典:ゼクト表示令。2

調査中にクヴァリテーツヴァインの公式の品種一覧を入手できなかったため、このページではグリューナー・ヴェルトリーナーがそこに含まれるかどうかの確認も、割合の規則の提示もまだしていません。

関連項目

出典

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: VELTLINER GRUEN (variety number 12930)
  2. Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS). Sektbezeichnungsverordnung, BGBl. II Nr. 30/2022 idF BGBl. II Nr. 191/2023 (consolidated) (2023-06-24)

事実確認日 2026-10-19