Grüner Veltliner

Грюнер Вельтлинер · VIVC 12930

Grüner Veltliner: белый австрийский сорт, в VIVC он записан как Veltliner Gruen (номер 12930); его единственный известный родитель, подтверждённый ДНК-маркерами, Savagnin.1

Происхождение и родословная

Международный каталог VIVC ведёт Grüner Veltliner под номером 12930, основное имя VELTLINER GRUEN: ягода белая, страна происхождения Австрия.1 В каталоге 79 синонимов, среди них Gruener Veltliner, Green Veltliner, Feldlinger и Cimaverde.1

Родословная, подтверждённая ДНК-маркерами, записана как «неизвестный × Savagnin = Traminer»; поле родителя ведёт на паспорт Savagnin Blanc.1 См. Savagnin.

В игристых винах

Австрийский зект с защищённым происхождением регулирует Sektbezeichnungsverordnung. Базовый уровень, Sekt Austria, допускает только сорта, разрешённые для Qualitätswein, виноград из одной федеральной земли и вторичное брожение в бутылке или в резервуаре.2

Правило Sekt AustriaЗначение
Сортаразрешённые для Qualitätswein
Происхождениеодна федеральная земля
Выдержка на осадке, брожение в бутылкене менее 9 месяцев
Выдержка на осадке, брожение в резервуарене менее 6 месяцев

Источник: Sektbezeichnungsverordnung.2

Официальный список сортов для Qualitätswein в ходе исследования не получен, поэтому место Grüner Veltliner в нём и какие-либо доли здесь пока не подтверждаются.

Смотрите также

Зект Аустриа (Sekt Austria)РегионыАвстрияРегионыSavagninСортаЗект Аустриа Резерв (Sekt Austria Reserve)РегионыВыдержка на осадкеМетоды

Источники

  1. Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: VELTLINER GRUEN (variety number 12930)
  2. Rechtsinformationssystem des Bundes (RIS). Sektbezeichnungsverordnung, BGBl. II Nr. 30/2022 idF BGBl. II Nr. 191/2023 (consolidated) (2023-06-24)

Факты проверены 2026-10-19