Trousseau
VIVC 12668 (Trousseau Noir) · nera
Il Trousseau è un'uva francese a bacca nera, nome principale VIVC Trousseau Noir, il cui genitore confermato dai marcatori è il Savagnin.1 È una varietà nera ammessa nel Crémant du Jura.2
Identità nel VIVC
Il VIVC registra il Trousseau Noir con il numero 12668, a bacca nera e con la Francia come paese d'origine.1 Tra i suoi 57 sinonimi, due sono indicati come nomi ufficiali in altri paesi: Bastardo in Portogallo e a Cipro, e Merenzao in Spagna.1 Altri sono Bastardo Preto e Capbreton Rouge.1
Il campo "genealogia confermata dai marcatori" riporta "? × Savagnin = Traminer": il Savagnin è un genitore, l'altro è sconosciuto.1 Il VIVC assegna al Savagnin lo stesso ruolo nella genealogia del Pinot Noir.3
Il VIVC è curato dal JKI Geilweilerhof e identifica ogni varietà con un nome principale e un numero di varietà.1
Uso nello spumante
Il Trousseau è una varietà nera ammessa nel Crémant du Jura, accanto a Poulsard e Pinot Noir.2
Le varietà bianche principali della stessa denominazione sono Chardonnay e Savagnin.2
La regola del Crémant du Jura è citata dalla bozza di modifica INAO del giugno 2026.
Vedi anche
Fonti
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: TROUSSEAU NOIR (variety number 12668)
- INAO. Cahier des charges AOC « Crémant du Jura » - draft modification after national committee opinion of 18 June 2026 (current text homologated 21 October 2019) (2026-06-18)
- Vitis International Variety Catalogue (JKI Geilweilerhof). VIVC passport data: PINOT NOIR (variety number 9279)
Fatti verificati il 2026-10-19