Los Carneros AVA

La AVA

Los Carneros se estableció por la Treasury Decision ATF-142 (48 FR 37368) el 18 de agosto de 1983 y se modificó en 1987 y 2006. Tanto "Los Carneros" como "Carneros" se reconocen como nombres de importancia vitícola.¹ La zona se extiende por los condados de Napa y Sonoma.¹

Como toda AVA, Los Carneros define solo la geografía. No fija normas de variedades, método ni crianza para el vino espumoso.¹ El método es elección del productor, y las dos casas siguientes trabajan con el método tradicional o lo describen como su eje.

Casas destacadas

Domaine Carneros fue fundada en 1987 por la familia de Champagne Taittinger; según la casa, Claude Taittinger eligió para ella una parcela de 138 acres.² La casa afirma que el espumoso de método tradicional es su eje principal y que toda su uva procede de 400 acres repartidos en seis viñedos propios.²

Gloria Ferrer, en Sonoma Carneros, la fundaron José y Gloria Ferrer, de Barcelona. Según la casa, los primeros 50 acres se plantaron en 1984, la bodega abrió en 1986 y hoy hay plantados más de 300 acres.³

Las cifras de la tabla son las de las propias casas.^2,3