Пальмер и Ко

Дом виноградарей · Реймс · основан в 1947 году

Пальмер и Ко (Palmer & Co): шампанский дом в Реймсе, основанный в 1947 году, когда объединились семь виноградарей Монтань-де-Реймс.^1,2 Им владеют виноградари-пайщики (vignerons sociétaires), а виноград поступает с более чем 220 га участков премьер и гран крю.^3,4

История

В 1947 году семь виноградарей с участками на Монтань-де-Реймс объединили силы; дом называет кооперацию выбором, с которого всё началось.² Дом находится в Реймсе, на улице Жакар, 67.¹ В 2023 году он получил статус société à mission (компания с миссией).³

Статус

Дом называет своих владельцев vignerons sociétaires, то есть виноградарями-пайщиками.³ Регистрационный код и число участников на официальных страницах не указаны; о кодах CM и других см. коды на этикетке.

Виноградники

Виноград поступает с более чем 220 га участков премьер и гран крю. Основу Pinot Noir и Chardonnay даёт Монтань-де-Реймс, которую дом называет своей исторической родиной; виноград с Кот-де-Сезанн, Кот-де-Бар и из Валле-де-ла-Марн дополняет ассамбляжи.⁴ Дом сообщает, что 93% виноградников сертифицированы, не называя на этой странице систему сертификации.³

Вина

Дом перечисляет La Réserve, La Réserve Nature и La Réserve Demi-Sec, Rosé Solera, Blanc de Noirs, винтажное Blanc de Blancs и Amazone de Palmer & Co.¹ В ассамбляжах соединяются сорта, крю, годы и резервные вина.¹ См. блан де нуар.