Agrafe

Francese · graffa

L'agrafe è la graffa metallica usata per trattenere i tappi di tiraggio; fu brevettata da O. Delagrange nel 1846.1

L'agrafe appartiene alla storia delle chiusure. Prima delle gabbiette di filo metallico, lo spago (ficelle) veniva legato a mano sopra i tappi.1 Una capsula di latta, la plaque de muselet, fu brevettata nel 1844, e le prime gabbiette, i muselet, furono prodotte intorno al 1880.1

Oggi le bottiglie di tiraggio sono chiuse con un tappo a corona.2 Il tappo a corona moderno contiene un bidule cavo di plastica che raccoglie le fecce durante il remuage.2 Vedi storia della tecnica e tappatura.

Vedi anche

Invenzioni: tappo, bottiglia, remuage, gabbiettaStoriaMuseletGlossarioFicelleGlossarioCapsule couronneGlossario

Fonti

  1. Union des Maisons de Champagne (UMC). The history of the muselet and its collectable plaque
  2. Union des Maisons de Champagne. Tirage or bottling the blended wine

Fatti verificati il 2026-10-19