Qualitätsperlwein b.A.

Deutsch · Qualitätsperlwein bestimmter Anbaugebiete

Qualitätsperlwein b.A. ist der deutsche Perlwein mit g.U. aus einem bestimmten Anbaugebiet.1,2

Er ist das Perlwein-Gegenstück zum Sekt b.A.: Perlwein mit geschützter Herkunft. Nach EU-Terminologie gehört er zum Perlwein mit 1 bis 2,5 bar weineigenem CO2 bei 20 °C.3 Der deutsche Rosé-Begriff Weißherbst darf dafür nur verwendet werden, wenn der Wein ausschließlich aus Wein hergestellt ist, der als Weißherbst bezeichnet werden darf.1 Eine geschützte Herkunft folgt der Logik der EU-g.U.: Trauben ausschließlich aus dem abgegrenzten Gebiet.4 Siehe Deutschland.

Siehe auch

PerlweinGlossarSekt b.A.GlossarDeutschlandRegionen

Quellen

  1. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung § 32 (Bezeichnungen für Weinarten; Rotling, Blanc de Noirs, Weißherbst)
  2. Bundesministerium der Justiz (gesetze-im-internet.de). Weinverordnung § 39 (Geografische Angaben)
  3. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Annex VII Part II (categories of grapevine products), original version as adopted (2013-12-17)
  4. legislation.gov.uk (copy of EU OJ text). Regulation (EU) No 1308/2013, Article 93 (designations of origin and geographical indications), original version as adopted (2013-12-17)

Fakten geprüft am 2026-10-19