Taittinger

Geschichte

Pierre Taittinger lernte den Champagner 1911 als Négociant bei der Union Champenoise kennen. Mit seinem Schwager Paul Evêque kaufte er Forest-Fourneaux, das das Haus eines der ältesten der Champagne nennt, und machte es 1932 zum Ausgangspunkt eines neuen Familienunternehmens.¹ Oft wird für Forest-Fourneaux ein Gründungsdatum 1734 genannt; das Haus gibt 1734 nur als Baujahr des Château de la Marquetterie an, das die Familie 1932 kaufte und ab 1934 als Sitz nutzte.⁴

François Taittinger schuf 1952 den Comtes de Champagne Blanc de Blancs und erwarb 1955 110 ha Reben. Claude Taittinger leitete das Haus von 1960 bis 2005, und Pierre-Emmanuel Taittinger übernahm es 2006.¹

Keller und Weinberge

Die Keller in Reims bei Saint-Nicaise sind gallorömische Kreidegruben 18 Meter unter der Erde und Teil der Welterbestätte der UNESCO; die Cuvée Comtes de Champagne reift dort fast zehn Jahre.⁴ Siehe Crayère. Die UMC verzeichnet 288 ha eigene Reben.²

Weine

Die UMC nennt Brut Réserve, Brut Prestige Rosé, Brut Millésimé, Prélude Grands Crus, Les Folies de la Marquetterie, Nocturne Sec, Comtes de Champagne Blanc de Blancs und Rosé sowie die Taittinger Collection.² Siehe Blanc de blancs und Prestige-Cuvée.