Вдова Клико (Veuve Clicquot)

Дом · Реймс · основан в 1772 году

Вдова Клико (Veuve Clicquot): шампанский дом в Реймсе, основанный в 1772 году торговцем тканями Филиппом Клико.1 Название связано с Барб-Николь Клико-Понсарден, которая овдовела и возглавила дом в 1805 году в 27 лет.1

История

Филипп Клико основал дело в 1772 году. После смерти его сына Франсуа в 1805 году дом возглавила вдова Франсуа, 27-летняя Барб-Николь.1 Дом приписывает ей три «первенства»; это утверждения самого дома:

Comité Champagne относит появление ремюажных пюпитров к рубежу XVIII и XIX веков и не называет изобретателя.4 Георг Кристиан Кесслер поступил в дом в 1807 году, а позже основал в Германии погреб игристых вин.5

Сегодня

Вдова Клико входит в Moët Hennessy (LVMH); UMC относит дом к MHCS и указывает виноградники в 26 коммунах.1,2 Дом сообщает, что с 2018 года обрабатывает виноградники без гербицидов, а меловые погреба тянутся на 24 км.1 Дидье Мариотти представлен как 11-й шеф-де-кав.1

Вина

Дом называет своим упором Pinot Noir и долгую выдержку и говорит о большом запасе резервных вин. Названные кюве: Brut Yellow Label и La Grande Dame.1

Смотрите также

Когда основаны дома ШампаниИсторияРемюажМетодыМиллезим (винтажное игристое)СтилиРозовое игристое (розе)СтилиVin de réserveСловарь

Источники

  1. LVMH (owner of Veuve Clicquot). Veuve Clicquot
  2. Union des Maisons de Champagne (UMC). House profile: Veuve Clicquot
  3. Union des Maisons de Champagne (UMC). The Champagne Houses (member list)
  4. Comité Champagne (champagne.fr). Champagne and its history
  5. Kessler Sekt. Chronik

Факты проверены 2026-10-20