Пьер Петерс

История

Гаспар Петерс, выходец из Люксембурга, женился на представительнице семьи, владевшей лозами в Ле-Мениль-сюр-Оже, и в 1858 году начал обрабатывать около 2 га. Он и его сын Луи Жозеф продавали весь урожай негоциантам.² В 1929 году Камиль Петерс начал продавать вино под маркой Camille Péters, а в 1930 году купил 2,5 га на участке Les Chétillons.² Пьер Петерс принял хозяйство в 1944 году; урожай 1944 года вышел в 1946 году под его именем.²

Франсуа Петерс руководил хозяйством с 1967 по 2008 год и расширил его до 17 га. Энолог Родольф Петерс пришёл в 2007 году и принял дело в 2008 году; по данным хозяйства, сейчас более 80% бутылок уходит на экспорт.² В 2019 году хозяйство переехало в новое здание и отметило столетие кюве Héritage, ассамбляжем 19 урожаев.²

Виноградник

Площадь чуть больше 19 га, в основном в Ле-Мениль-сюр-Оже, Оже, Авизе и Крамане; хозяйство сертифицировано по HVE.³

Вина

До 2009 года, когда вышло Rosé for Albane, хозяйство делало только блан де блан.² Les Chétillons выпускают с 1971 года из трёх участков старых лоз старше 45 лет, которые винифицируют раздельно до ассамбляжа.³ См. вино одного участка и шампанское виноградарей.