Sacy

Comune Premier Cru · AOC Champagne

Sacy è uno dei 42 comuni dell'AOC Champagne i cui vini possono riportare la menzione «premier cru», ma non «grand cru».1,2 Il comune si trova nel dipartimento della Marna.3

Che cosa significa la menzione

Il disciplinare della Champagne elenca uno per uno i comuni Premier Cru. Il vino ottenuto da uve raccolte nel territorio di Sacy può aggiungere la menzione «premier cru» al nome della denominazione, e il nome del comune può comparire in etichetta insieme a «Premier Cru».1 La menzione non costituisce una denominazione a sé: valgono le stesse regole del resto della zona, tra cui almeno 12 mesi sui lieviti prima della sboccatura, 15 mesi dal tirage prima della commercializzazione e 36 mesi per i millesimati.2

L'elenco completo dei 42 comuni si trova nella pagina Champagne Premier Cru.

Vedi anche

Champagne Premier CruRegioniChampagneRegionipremier cruGlossarioéchelle des crusGlossarioSigle in etichetta dello Champagne: NM, RM, CM, RC, SR, ND, MAStili

Fonti

  1. Bulletin officiel du ministère de l'Agriculture (BO-AGRI), 7 August 2025. Cahier des charges de l'AOC « Champagne », homologated by arrêté of 31 July 2025 (JORF 5 August 2025), chapter IX §3 a) (2025-07-31)
  2. Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
  3. Etalab / DINUM, API Découpage administratif (geo.api.gouv.fr), INSEE Code officiel géographique data. Communes of the Marne department (code 51): names, INSEE codes, department, centre

Fatti verificati il 2026-10-20