Sacy
Premier-Cru-Gemeinde · AOC Champagne
Sacy ist eine der 42 Gemeinden der AOC Champagne, deren Weine die Angabe „premier cru“ führen dürfen, nicht aber „grand cru“.1,2 Die Gemeinde liegt im Département Marne.3
Was die Angabe bedeutet
Das Lastenheft der Champagne nennt die Premier-Cru-Gemeinden einzeln. Wein aus Trauben, die auf dem Gebiet von Sacy gelesen wurden, darf den Namen der Appellation um „premier cru“ ergänzen, und der Name der Gemeinde darf zusammen mit „Premier Cru“ auf dem Etikett stehen.1 Die Angabe ist keine eigene Appellation: Es gelten dieselben Regeln wie im übrigen Gebiet, darunter mindestens 12 Monate auf der Hefe vor dem Degorgieren, 15 Monate ab der Tirage bis zur Vermarktung und 36 Monate für Jahrgangsweine.2
Die vollständige Liste der 42 Gemeinden steht auf der Seite Champagne Premier Cru.
Siehe auch
Quellen
- Bulletin officiel du ministère de l'Agriculture (BO-AGRI), 7 August 2025. Cahier des charges de l'AOC « Champagne », homologated by arrêté of 31 July 2025 (JORF 5 August 2025), chapter IX §3 a) (2025-07-31)
- Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
- Etalab / DINUM, API Découpage administratif (geo.api.gouv.fr), INSEE Code officiel géographique data. Communes of the Marne department (code 51): names, INSEE codes, department, centre
Fakten geprüft am 2026-10-20