Champillon
Commune classée premier cru · AOC Champagne
Champillon fait partie des 42 communes de l'AOC Champagne dont les vins peuvent porter la mention « premier cru », mais pas « grand cru ».1,2 La commune se trouve dans le département de la Marne.3
Ce que signifie la mention
Le cahier des charges de l'appellation Champagne désigne nommément les communes classées premier cru. Le vin issu de raisins récoltés sur le territoire de Champillon peut ajouter la mention « premier cru » au nom de l'appellation, et le nom de la commune peut figurer sur l'étiquette accompagné de « Premier Cru ».1 La mention ne constitue pas une appellation distincte : les règles sont les mêmes que dans le reste de l'aire, dont au moins 12 mois sur lies avant le dégorgement, 15 mois à compter du tirage avant la mise en marché et 36 mois pour les millésimés.2
Nom et localisation
Le Comité Champagne fait figurer Champillon sur sa route touristique du champagne de la Vallée de la Marne, qui part d'Épernay.4
La liste complète des 42 communes figure sur la page Champagne Premier Cru.
Voir aussi
Sources
- Bulletin officiel du ministère de l'Agriculture (BO-AGRI), 7 August 2025. Cahier des charges de l'AOC « Champagne », homologated by arrêté of 31 July 2025 (JORF 5 August 2025), chapter IX §3 a) (2025-07-31)
- Cahier des charges de l'AOP « Champagne » - modifications approved by the INAO national committee on 11 September 2024 (national opposition procedure text) (2024-09-11)
- Etalab / DINUM, API Découpage administratif (geo.api.gouv.fr), INSEE Code officiel géographique data. Communes of the Marne department (code 51): names, INSEE codes, department, centre
- Comité Champagne. Wine trail: Vallée de la Marne
Faits vérifiés le 2026-10-20